Musse floresta negra

Ingredientes:

500 g de chocolate ao leite picado

2 latas de creme de leite sem soro

3 claras batidas em neve

200 ml de creme de leite fresco

3 colheres de açúcar

1 vidro de cerejas em calda escorridas

Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banhomaria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite, até ficar uniforme, e junte, delicadamente, as claras em neve. Distribua até a metade de taças individuais. Leve à geladeira até firmar. Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantili. Complete as taças com o chantili, por cima, coloque as cerejas picadas e decore com as raspas de chocolate. Sirva em seguida.

Informações Adicionais

Fonte: Receitas.com