Galinhada
Lavar os pedaços de frango e temperar com o alho,sal e cebola batida. Deixar umas 2 horas pegando gosto.Em uma panela pequena, fritar em bastante óleo os pedaços de frango para dourar e ficarem sequinhos. Escorrer em papel absorvente os pedaços. Despejar o óleo todo em um recipiente para guardar. Na panela pequena, colocar 3 xícaras de água para ferver (vai fazer caldo moreno). Em outra panela maior, refogar o arroz até ficar torradinho (soltinho). Quando a água ferver, despejar sobre o arroz, colocar os pedaços de frango, a cenoura com vagem, o extrato de tomate e a salsa picada. Misturar tudo. Colocar água até a altura dos ingredientes. Quando ferver, provar o sal. Deixar cozinhar tampado. Servir na própria panela.
Benefícios da Couve
A couve é muito rica em cálcio, fosfóro, e ferro. Minerais importantes na formação e manutenção dos ossos e dentes. A couve também contém vitamina A. indispensável para uma boa visão e à saúde da pele, além de vitaminas do complexo B, que tem a função de proteger a pele e evitar problemas do aparelho digestivo e sistema nervoso.
A couve em forma de suco é um excelente tônico. Recomendado as crianças em fase de crescimento. Já o caldo da couve cozida e indicado nas enfermidades da pele.
Pão doce delicioso
Ketchup de Goiaba do Jornal Hoje
Em uma panela grande, coloque a goiaba, a cebola, o alho, o suco de laranja e deixe refogar. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe em fogo brando. Cozinhe por 45 minutos mexendo sempre. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata a mistura no liquidificador e leve novamente ao fogo para apurar na consistência de catchup. Sirva da mesma forma que o tradicional.
Coxinha Crocante Apimentada
Aperitivo de carne moída
Uvas ao chocolate
Receita de Arroz cremoso com bacon, ervilha e batata palha
Arroz
O arroz é um dos alimentos mais ricos em hidratos de carbono, que são fontes de energia? A água em que o arroz foi cozido é excelente no tratamento de diarréias das crianças.
Musse Expressa
Joelho de Porco na Panela de Pressão
Nhocão Recheado
Galeto Desossado
Gelatina Mosaico com creme de leite e baunilha
Waffle Doce
Kiwi - Fácil de Descascar
Se tiver dificuldade para descascar um kiwi, mergulhe-o em água fervente por 30 segundos depois tente descascá-lo novamente.
Peixe Assado ao estilo Cubano
Preparando Ovos de Páscoa em Casa